Festa del Nodo d’Amore in Valeggio sul Mincio
Am Dienstag, den 20. Juni 2023 findet in Borghetto di Valeggio sul Mincio das allseits beliebte Tortellini-Fest “Festa del Nodo d’amore” (Fest der Liebesknoten) statt.
Nach drei Jahren, in denen das Fest wegen der Pandemie leider abgesagt wurde, wird es endlich wieder möglich sein, an einem der besonderen und einzigartigen Bankette unter den Sternen teilzunehmen.
Die erste Ausgabe stammt aus dem Jahr 1993 und wurde organisiert, um 600 Jahre Bau der Visconteo-Brücke zu feiern. Seitdem wird es jedes Jahr am 3. Dienstag im Juni wiederholt und ist ein von allen mit Spannung erwartetes Ereignis.
Etwa 3.000 Menschen sitzen im Freien an einem 1.300 Meter langen Tisch, um den Liebesknoten, den echten Tortellino von Valeggio sul Mincio, zu feiern.
18:00 Uhr – der Aperitif
Das Fest beginnt um 18.00 Uhr auf der historischen Piazza Carlo Alberto in Valeggio sul Mincio, wo die Teilnehmer einen Aperitif mit Monte Veroneser DOP-Käse und Prosecco sowie anderen typischen Produkten genießen. Alles mit Hintergrundmusik. In der Zwischenzeit können sie die „Sfogline“ bewundern, die Damen, die die Tortellini-Nudeln herstellen. Es wird rund 900.000 handgemachte Tortellini geben, die an diesem Abend gegessen werden.
20:00 Uhr – die Legende von Nodo d’Amore
Um 19:30 Uhr erreichen sie die majestätische Ponte Visconteo, durch die wunderschönen Gärten von Borghetto zu Fuß oder an Bord eines Shuttles. Hier wird dann um 20:00 Uhr die Legende vom Liebesknoten aufgeführt. Diese Legende hat als Protagonisten den Herrn von Mailand, Giangaleazzo Visconti, genannt Conte Virtù, den Narren Gonnella, der die Soldaten unterhält, Malco, den tapferen Hauptmann der Truppen, und die Nymphe Silvia. Malco und Silvia verlieben sich und versprechen sich ewige Treue. Als Pfand ihrer Liebe schenkt sie ihm ein zart geknüpftes Taschentuch. Die Frauen jener Jahren (1400) erzählten die Geschichte von Silvia und Malco während der Festtage. Währenddessen rollten sie einen dünnen Teig aus, geschnitten und geknotet wie ein goldenes Taschentuch und angereichert mit einer zarten Füllung. So war die Legende von Tortellino di Valeggio geboren.
20:30 Uhr – das Abendessen
Das Abendessen beginnt dann um 20:30. Das Menü umfasst eine Vorspeise mit Hühnersalat mit Senf, Rosinen und Pinienkernen. Darauf folgt der „Liebesknoten“, die traditionellen und beliebten Tortellini aus Valeggio. Ein weiterer erster Gang bereichert den Abend: ein Tortello, rot wie der Umhang des Narren Gonnella, gefüllt mit Ricotta, Robiola und Basilikumpesto. Der zweite Gang basiert auf Rindfleisch, gewürzt mit Schalottensauce, nativem Olivenöl extra, frischem Rucola und Grana Padano-Flocken. Dazu eine italienische Beilage. Schließlich wird das Dessert ein Käsekuchen mit Himbeeren und Limette sein.
Der ganze Abend wird von Licht-, Farb- und Musikspielen begleitet und endet gegen 23:30.
Am Ende erhält jeder Gast ein besonderes Geschenk, das gegen Vorlage des entsprechenden Gutscheins auf dem Ticket abgeholt werden kann.
Die Teilnahme kostet 140 Euro. Sie können Tickets online oder in Restaurants kaufen, die Abendessen zubereiten, oder im Tourismusbüro von Valeggio. Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website der “Festa del Nodo d’Amore“.
Bei schlechtem Wetter findet das Abendessen in den Restaurants des Vereins statt und das Ticket wird nicht erstattet. Genaue Informationen werden am selben Tag bis 16.00 Uhr auf der offiziellen Website bekannt gegeben.
Bitte beachten Sie, dass das Parken in der Nähe der Ponte Visconteo verboten ist.
